Святкові враження доступні дітям із самого раннього віку. Незвичну обстановку навколо себе почувають навіть грудні діти. Немовлята відгукуються на незвичайні емоції і піднесений настрій дорослих, радіють новим іграшкам і дивуються іншому оздобленню кімнати. Психологи рекомендують не запрошувати багато гостей на перший день народження малюка: у віці одного-двох років для дитячого свята цілком достатньо найближчих родичів. Однак трьох-чотирирічки вже можуть прийняти більшу кількість гостей. Але в будь-якому віці самі захоплюючі враження пов'язані з подарунками і ... звичайно ж,зі свічками на святковому торті. Саме про нього ми і поговоримо сьогодні. У багатьох магазинах будь-якого міста продаються готові торти на будь-який смак, проте, як правило, це торти для дорослих. Для дитячого організму їх склад надмірний. До того ж, малята, як правило, надзвичайно вибагливі в їжі. І, нарешті, деякі складові (барвники,синтетичні вершки) можуть викликати алергічну реакцію.Спеціалісти з дитячого харчування рекомендують готувати солодощі для малюків в домашніх умовах, використовуючи прості і звичні для дитини продукти.Предлагаю Вашій увазі рецепти найбільш ефектних дитячих тортів.
Торт для однорічного малюка За основу торта береться печиво "Неженка" або будь-яке інше дитяче печиво. Печиво мачає в молочній суміші, викладається на тарілку, потім кладеться сир або фруктове пюре (те, що вже їсть Ваш малюк), потім фрукти (банани, ківі, мандарини, - теж з вже відомих дитині фруктів), знову печиво і т.д .Все залежить від Вашої фантазії. Бажано заздалегідь хоч раз приготувати, щоб у святковий день не було неожіданностей. Якщо сир або фрукти дають багато соку, то печиво не потрібно розмочувати або потрібно вмочати через одне! Можна для торта зварити мармелад з яблук: взяти 500 р. зелених очищених яблук, вичавити з них сік без м'якоті.Варити без цукру на досить повільному вогні хвилин 40-50, до появи хорошого коричневого кольору (щоб по ложці стікало, але не швидко). Залити отриманим мармеладом торт.