Капкейки давно стали улюбленим
частуванням на весіллі для гостей. По-
перше, вони не вимагають додаткових
приладів, щоб ними ласувати, отже гостям
буде зручно їсти їх у будь-якому місці,
по-друге, вони чудово виглядають і
прикрашають солодкий стіл, по-третє,
вони дуже смачні,а варіантів їх
приготування і начинки мільйон. Сьогодні
ми разом з Ганною Вій розповімо Вам про
принади цих солодощів. Ділимося з Вами
солодким натхненням та бажаємо приємного
перегляду!
Ці маленькі чудові кекси завойовують все
більшу популярність, замінюючи помпезні
багатоярусні весільні торти.Чому ж
багато молодята все частіше віддають
свою перевагу невеликим «міні тортиків»?
По-перше, багатьох приваблює саме їх
порционность. Не потрібно буде витрачати
час і сили на нарізку торта, а кожен
гість отримати в якості солодкого
частування не просто невеликий трикутний
або квадратний шматочок торта,а цілий
шедевр на красивому блюдечку. Причому,
створюючи капкейкі, можна змішувати і
поєднувати найрізноманітніші смаки і
кольору, від світлих бісквітів до темних
кексів типу «Брауні» або кольорових, як
«Червоний оксамит». А що точно не
залишить байдужим жодного гостя,так це
розмаїття начинок: від легких повітряних
ванільних до шоколадних і фруктових.
Якщо ж молодята хочуть виконати традицію
розрізання весільного торта, то
додатково замовляють невеликої тортик на
верхній ярус, на який навіть можна
встановити весільні фігурки і який вони
зможуть розрізати, дотримуючись усіх
правил. По-друге,невеликі капкейкі
зручніше перевозити, ніж великий
багатошаровий торт, що є гарантією
доставки в «повній цілості» солодкої
краси на весілля. А це означає, одним
пунктом для переживань стане менше. По-
третє, смачні тістечка мають і ще одна
перевага: їх можна розкласти одним
шаром,що більше підходить для невеликого
весілля, або розставити їх підставку, у
формі теперішнього весільного торта. А
також можна замовити і незвичайну
підставку з ярусами, які розходяться в
різні сторони або мають незвичайні
нахили під різними кутами, і утворюють
незвичайні конструкції. І ще
одне,головне достоїнство капкейків: за
допомогою цих малюків можна чудово
підкреслити стилістику і колірну гамму
всього весілля - яскраве, оригінальне
оформлення і різноманітні підставки
відкривають величезний простір для
творчості